Tortilla de verduras
carolinalariccia @carolinalariccia
Paso a paso
- 1
En mi caso, utilicé espinaca congelada, coloqué en una taza y descongelé en microondas, ya está picada. De lo contrario cocinar y luego de enfriarse picar.
- 2
Agregar a la espinaca 1 morrón rojo, cebolla y zanahoria. Todo procesado, picado o rallado.
- 3
Saltear en sartén con un poco de aceite todas las verduras.
- 4
Retirar, dejar enfriar y agregar los huevos, queso rallado y condimento a gusto.
- 5
En sartén con un poco de aceite, colocar todo y cocinar la tortilla! Exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carolinalariccia le encantará ver cómo quedó.
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