Salsa de ajo-cilantro (fácil)
AndreaMarie @AndreaMarie
#delantaldorado La receta original requiere el uso de huevo para hacer la mayonesa, pero con los calores de verano y el riesgo de intoxicación, les comparto esta receta sencilla, y con ingredientes que encuentras en tu hogar.
Salsa de ajo-cilantro (fácil)
#delantaldorado La receta original requiere el uso de huevo para hacer la mayonesa, pero con los calores de verano y el riesgo de intoxicación, les comparto esta receta sencilla, y con ingredientes que encuentras en tu hogar.
Paso a paso
- 1
Lavar el cilantro y pelar los ajos. Exprimir el medio limón y reservar.
- 2
En la licuadora, echar todos los ingredientes y mezclar por 2 minutos a potencia media.
- 3
La leche la agregas de a poco para ir probando la consistencia que a ti te guste. Yo la hice un poco más líquida de lo normal.
- 4
Y a disfrutar! Yo la uso para sazonar las ensaladas o para las frituras. Queda buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaMarie le encantará ver cómo quedó.
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30 años | estudiante de Trabajo social.Aficionada a la cocina y repostería.Mi gusto por cocinar parte por satisfacer mis gustos mañosos y por los 7 años que fui vegetariana, y necesitaba formas creativas para comer (y no morir en el aburrimiento).
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