Pepitas de dulce de membrillo y batata 😀
Riquísimas e ideales para cualquier ocasión 😀😉
Pepitas de dulce de membrillo y batata 😀
Riquísimas e ideales para cualquier ocasión 😀😉
Paso a paso
- 1
Cortar la manteca o margarina fría en cubos. Agregar el azúcar y pisar bien con un tenedor.
- 2
Agregar las yemas, esencia de Vainilla almidón de maíz y harina leudante. Unir sin amasar hasta que se forme una masa suave.
- 3
Llevar a frío por 1 hora.
- 4
Una cez fría la.masa poner en la mesa enharinada y formar un rollo largo de masa.
- 5
Cortar medallones medianos. Ponerlos en placa enmantecada y enharinada. Hacer un pozito en el centro.
- 6
Agregar en el centro el.dulce derretido de batata y a la.otra mitad agregar también el dulce derretido de membrillo.
- 7
Llevar a cocinar a horno moderado 15 o 20 min hasta que tomen color sin que se quemen.
- 8
Dejar enfriar y listas para el Mate te o lo que gusten☺
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