Tortas fritas
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol grande, hacer un hueco en el medio, y poner la levadura, el aceite y el azúcar en el medio. Ponerle la sal por fuera de la corona que no toque la levadura. Mezclar en una taza la leche y el agua tibia ir incorporando desde el hueco del medio cuanta sea necesaria para ir formando la masa, revolviendo para que no se formen grumos.
- 2
Amasar y dejar leudar por 1/2 hora la masa, luego formar bollitos, estirarlos en forma de círculo y hacerles un huequito en el medio.
- 3
Poner grasa en una olla o sartén grande y cuando esté caliente poner a freír las tortas de a dos o tres, según como sea de grande tu olla. En uruguay les ponemos dulce de leche 😊😍 y listas para comer!!!😃
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