Panqueques de banana y avena (si querés)
Estos panqueques son súper ricos, ya sabiendo esta receta podes agregarle lo que quieras o hacer tu propia versión
Panqueques de banana y avena (si querés)
Estos panqueques son súper ricos, ya sabiendo esta receta podes agregarle lo que quieras o hacer tu propia versión
Paso a paso
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Aplastar la banana hasta hacer un puré, luego agregar los demás ingredientes y batir a mano (que no sea con cuchara porque quedan grumos) o con batidora.
- 2
Con el tema de la harina se le puede poner la que se quiera. En mi caso tenía avena molida gruesa y harina de trigo. Entonces le puse 2/3 de taza de harina de trigo, lo demás de avena. También se le puede agregar semillas o lo que se quiera.
- 3
Luego de batir bien la mezcla sin dejar grumos aprontamos la sartén. La ponemos en fuego medio, ponemos un poquito de aceite y quitamos el excedente. Ustedes deben conocer su propia sartén y saber si se pega o no.
- 4
Colocamos con un cucharón chiquito o 4 cucharadas de la mezcla para que queden medianos.
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¡Y listo! Los apilamos todos, le ponemos lo que queramos y a disfrutar.
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