Calabaza rellena!

Alicia Coceres @ali_820613
Corta de forma horizontal o la parte más gruesa poniéndola de manera vertical. Yo hice así porque no tenía la calabaza entera.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la calabaza hasta que esté tierna, no tan tierna porque se va a desarmar.
- 2
Hervir el arroz y saltear la cebolla. Cuando esté todo listo mezclar el arroz, la cebolla, los condimentos y la parte de adentro de la calabaza.
- 3
Luego rellenar la calabaza (no sacar todo lo que tiene la calabaza)
- 4
Poner el huevo crudo arriba o mezclar con el relleno o un pedacito de queso cremoso y al horno hasta cocinar el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Coceres le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11702616
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Soufflé de zapallo y acelga. Bajas calorías 👌
Una cena liviana y saludable.. hecha a mi manera.. Yo usé los vegetales que tenía en la heladera... Podés agregar zanahoria, zucchini, berenjena etc.


Sopa de caracol
El fideo tiene forma de caracolote no es literalmente el animalito


Dulce de Calabaza
Les comparto esta receta de dulce de calabaza riquísimo😋.


Caldo de verduras
Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.


Hamburguesitas de Calabaza
Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú


Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta.


Croquetas vegetarianas de arroz y ricotta
Fáciles y rápidas de hacer! Pueden ser al horno o fritas. (Las de la foto están crudas porque yo las congelo para la semana). De esta receta salen 8 croquetas de 80 gr cada una.


Chipitas de almidón y maizena súper livianos😋
Lo hice porque soy amante de la chipa tradicional y no puedo más consumirla porque contiene harina de maíz y eso me hace mal en el estómago.


Fasolada o sopa de alubias griegas
Todas las verduras son opcionales si no tienen una reemplacen por otra, esta sopa de alubias lo hice a mi manera con lo que tenía en la heladera.


Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente!


Surubi a la crema con vino blanco
Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.


Sopa de verduras facilísima
Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.


Pan quesu (pan con queso)
Mi mamá lo hacía cuando yo era pequeña y juntas saliamos a venderlas, por eso forma parte de mis recuerdos y mis recetas.


Javorai Veg
Javorai veggie (sin gluten y sin culpa)Hice con todo lo que tenía en la heladera yo quería preparar un guiso, peeeero me pasé con el agua y terminó siendo sopa. Ojiiiitoo ahí. Aún así, salió algo reconfortante, liviano y lleno de sabor.No es gourmet, pero es real, sincero y me salvó porque tenia que improvisar con lo que tenía.Sin gluten. Sin fritura. Bajo en calorías y lleno de amor.


Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste


Desayuno fit -Tortita de avena
No soy fanática de comer la avena en su forma tradicional que es mojar con agua o Leche! Esta receta es una opción deliciosa para quienes prefieren algo más interesante y sobretodo saludable utilizando la porción recomendada de 40 gramos o su equivalente a 4 o 5 cdas. de avena. ¡Recomendado!


Chipa de Almidón
En Paraguay se consume muchísimo la chipa y más en Semana Santa. Especial para acompañar un café o mates.


Chipa guasu
Comida tradicional del Paraguay, generalmente es la misma manera de hacerla, con algunas aristas y variantes. Esta es mi receta.


Pizzeta Simon Casera
Estas pizzetas los hice con pan, es muy económica y se puede hacer con cualquier tipo de pan, yo los hice con los panes de hamburguesas porque los tenía en mis alcance, y el.nombre Simón lo puse por mi hijo que le encanta esta pizzeta súper rápida, espero que a ustedes también les gustes😁😊


Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍


Mbejú paraguayo!🇵🇾
El mbeju es un plato típico en mi país. Consumimos en el desayuno o la merienda con el clásico cocido negro o el infaltable café. Aparte de ser una preparación sencilla y rápida, es una locura de sabor y una buena opción para variar un poco los panificados. Espero lo prueben y disfruten tanto como yo!!🍙😍🤤


Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.


Fideo de arroz al toque
Sé que a muchas/os le habrá pasado y más aún en esta cuarentena que una/o, empieza a trabajar en un lugar específico de la casa.(arrrglos en jardineria, placares, alacena pieza de junto., etc) y sin darnos cuenta ha llegado la hora del almuerzo y nada penzado para cocinar y de la nada hay quw preparar😅. Así ocurrió y así quedó esta ricura😍😋


Muffins
A estos muffins pueden agregarle dulce de leche para decorar o chocolate 🍫Yo hice una parte de chocolate, entonces lo que hice fue dividir a la mitad todos los ingredientes.Para saber cuánto cacao en polvo utilizan deben quitarle el 20 % del total de la harina.


Tortitas de calabaza
Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar 🧡


Empanadas caseras
Quise probar hacer la masa para las empanadas y así lo hice


Suffle de Calabaza y Acelga


Berenjenal
Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta.


Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁


Soja salteada con pasta
Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11702616
Comentarios