Budín húmedo de Limón 🍋

Budín húmedo de Limón 🍋
Paso a paso
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Mezclamos bien los huevos y el azúcar, agregamos la ralladura y el jugo de limón (se puede reemplazar el limón por naranja, o solo esencia de vainilla.)(También se le puede agregar chips de chocolate o frutas secas o abrillantadas 👌😊Mezclamos.
- 2
Agregamos el agua & el aceite y mezclamos un poquito seguimos con la harina, la tamizamos y la agregamos junto con la pizca de sal.incorporamos bien la harina y volcamos la preparación en un molde de Budín largo o savarin como lo hice yo.el molde tiene que estar aceitado o enmantecado y enharinado.
- 3
Llevamos a horno previamente calentado unos 10 min antes y cocinamos a 200°Por 40 Min. Lo hice a fuego bajo para que no se arrebate.mi horno es eléctrico y no todos calientan lo mismo así que cuando lo veamo amarillito lo pinchamos con un cuchillo y va salir bien sequito 👌
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