Budín de limón y amapolas
Karen Stefany @cook_19442771
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca con el azúcar y las dos yemas. Luego agregamos el limón, las amapolas y la harina. Mezclamos todo hasta conseguir algo homogéneo. Si queda MUY espesa, agreguen un chorrito de agua.
- 2
Aparte batimos las claras a punto nieve. La vamos agregando de a poco a la otra mezcla, de manera envolvente y lenta para no perder la esponjosidad de las claras.
- 3
Una vez lista agregamos a una budinera y metemos por 30/40min en el horno a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Stefany le encantará ver cómo quedó.
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