Những Sai Lầm Khi Chế Biến Nấm :•Rửa nấm quá kỹ trước khi chế biến•Nấu nấm bằng nồi nhôm•Cho quá nhiều dầu ăn•Không nấu chín hoàn toàn•Ăn nấm tránh uống đồ lạnh •Uống rượu với nấm#rinhhevenha

#coginaudo Cắt được ít nấm bào ngư nhà trồng ,làm món nấm bào ngư xào sả ớt đổi vị cho gia đình ngày mùng 1 😊

Nấm bào ngư xào cay

4 ngày chay liên tiếp nên hôm nay kho nấm.... Chỉ là món chay bình thường đơn giản, làm nhanh, nguyên liệu dễ mua nhưng đối với mình cũng hết sạch cơm hihiihi#5hthu5

Người việt mình cũng có cái hay là khi vào bếp không theo một công thức cứng nhắc nào chỉ làm theo khẩu vị và phương châm là sạch và ngon là ok#bepvang

Hôm nay ra chợ thấy nấm bào ngư nhiều lại rẻ nữa nên mình làm món này mọi người ạ.

#bepvangMón ngon đãi bạn quý!Lâu rồi anh em mới có dịp hội ngộ nên mình chọn nấu một vài món đặc biệt chút để đãi bạn nà! Trong số đó thì "Nấm bào ngư xào sả ớt" là món được khen nhiều nhất đó nha! 😄. Nguyên liệu tuy đơn giản chỉ là nấm bào ngư, sả và ớt nhưng nhờ cách chế biến mà khi hoàn thành nấm giòn sừn sựt, thấm gia vị đậm đà, quyện với vị sả ớt cay thơm nồng ấm, ăn cùng cơm trắng thì hao lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋

Món này làm tương đối nhanh. Ăn chay hay mặn dùng đều ngon hết ❤❤❤❤

Món này mình rất thích vì nấm này có độ giòn ăn ngon

#TeamTrees

Đặc trưng của nấm bào ngư (nấm sò) là chân nấm thì dai mà mủ nấm thì mềm dễ nát nên mình tách riêng chân nấm để làm món khác. Trong bài mình dùng toàn bộ mủ nấm tuy nhiên các bạn có thể dùng cả cây nấm vẫn được.#bepvang

Cuối tuần với món nấm bào ngư xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng nha cả nhà