Milanesa de carne, con fideos alpesto

celina
celina @Celina_2
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Ingredientes

  1. Para la milanesa
  2. 3/4 kg carne nalga
  3. c/nPerejil (yo puse un puñado)
  4. 2 dientesajo
  5. 4huevos
  6. A gustoPimienta blanca
  7. A gusto sal
  8. una pizca adobo para pizza
  9. Pesto
  10. 1/2 puñadoalbahaca
  11. 1ajo grande
  12. C/nPerejil
  13. 5 GotasAceite (aprox)

Paso a paso

  1. 1

    Para milanesa. Agregar huevos con los comdimdntos y sal (eso es para que el huevo vaya agarrando el sabor, y no quede tan catingudo) después agregar la albahaca el perejil y ajo. Mezclar bien. Agregar la carne y dejar macerar por 2 a 3 horas en la heladera.

  2. 2

    Para los fideos. Yo en mi caso puse tallarín. Picar todos los ingredientes bien chiquito. Una ves echo todo ^ agregar el puesto alos fideos.

  3. 3

    A disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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celina
celina @Celina_2
Amante de la cocina ♡ (chef)amante de la repostería 😚
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