Torta chaja

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Muy rica, la hice para el cumple de mi esposo #postresuruguayos 🇺🇾😁😋🍰

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Ingredientes

  1. Merenguitos c / necesaria
  2. Dulce de leche 500 gr, chantilly
  3. 1 lataduraznos en almíbar
  4. Bizcochuelo
  5. 125de de harina
  6. 125 grmaizena
  7. 5huevos
  8. 250 grazúcar
  9. 1naranja jugo y rralladura
  10. 50 graceite
  11. 50 grjugo de naranja
  12. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el bizcochuelo separamos claras de yemas con la mitad de el azúcar colocamos una pizca de sal en las claras hacemos el merengue

  2. 2

    Precalentamos el horno, después ponemos las yemas en un bol con la otra mitad de azúcar y batimos agregamos el aceite jugo y rralladura los ingredientes secos y con movimientos envolventes ponemos el merengue

  3. 3

    Y al horno esperar que enfríe y separar en 1 o 2 capas yo lo corte en 2 y colocar el mismo almibar de los duraznos en cada capa o hacer un almibar casero mitad azúcar y mitad agua esperar unos minutos que hierva y listo

  4. 4

    Hacer el chantilly y colocar una capa de dulce de leche y merenguitos en trozos y la otra capa de chantilly y durazno en almíbar

  5. 5

    Y decorarlo todo con chantilly y merenguitos del tamaño deseado arriba decorarlo con duraznos y listo 😋😁

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Comentarios

Escrita por

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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