Serenito Casero 🍮

Angi Giménez
Angi Giménez @cook_21311941

Un postre muy fácil de hacer, rico y que lleva muy pocos ingredientes.

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 4 cucharadasdulce de leche
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 4 cucharadasMaicena (fécula de maíz)
  5. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner a calentar medio litro de leche con azúcar. En otro recipiente preparar el medio litro de leche restante con la Maicena y revolver bien para que no se formen grumos.

  2. 2

    Cuando la leche con azúcar esté por hervir, incorporar la mezcla de Maicena con leche y empezar a revolver suavemente para que no se pegue. Revolver hasta lograr la misma textura de un postre. (Cocinar a fuego lento para que no se queme la mezcla)

  3. 3

    Cuando la mezcla está a punto de hervir, retirar del fuego y agregarle el dulce de leche y la vainilla para darle un mejor sabor. Revolver bien para que quede todo perfecto y luego dejar enfriar. Podés agregar la mezcla a envases de postres como hice yo.

  4. 4

    Inclusive podés hacer un caramelo y ponerlo como base, también podés agregarle chispas de chocolate, cereales, merengues, etc.

  5. 5

    Y el Serenito Casero está listo! A disfrutar!! 🍮

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Angi Giménez
Angi Giménez @cook_21311941

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