En un bowl poner la harina, sal, azúcar, y en el medio poner la levadura, la leche, el huevo y la manteca. Mezclar del centro hacia afuera para ir mezclando todo.

Llevar a horno por 15-20 min

Mezclar para la cobertura los ingredientes con batidora o batidora de mano hasta que quede como una crema espesa y cubrir los rollos generosamente