Berenjenas rellenas

Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina

Como ya lo he dicho, amo las berenjenas y esta es otra opción rápida y saludable de prepararlas.

Berenjenas rellenas

Como ya lo he dicho, amo las berenjenas y esta es otra opción rápida y saludable de prepararlas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2berenjenas
  2. 2 cucharadaspan rallado
  3. 2 cucharadasqueso rallado
  4. 100 grs.De queso fresco
  5. Ajo en polvo
  6. Perejil picado
  7. Sal y pimienta
  8. Orégano
  9. c/nAceite de oliva

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Partir al medio las berenjenas previo lavado. Hacer unos tajos arriba, salar y rociar con un chorrito de aceite. Cocinar al horno durante media hora

  2. 2

    Cuando se enfrían, sacar el interior de las berenjenas y ponerlo en un bowl 🥣. Agregar el resto de los ingredientes u volver a rellenarlas.

  3. 3

    Luego ponerles un trozo de queso fresco a cada una y gratinar al horno. Disfruten.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Las Recetas de Silvi
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Argentina
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
Leer más

Recetas similares