Paso a paso
- 1
En una olla colocar el agua, la leche de coco, las astillas de canela, la cáscara de limón y el arroz (previamente lavado). Cocinar a fuego bajo hasta que el agua comience a secar, revolver de vez en cuando
- 2
Agregar la leche y el azúcar y revolver.
- 3
Revolver de vez en cuando y cuando comience a espesar agregar la leche condensada. Cocinar otro ratico revolviendo mientras espesa un poco más y retirar del fuego
- 4
Dejar reposar y servir en los recipientes. Espolvorear canela por encima para decorar.
- 5
Servir frío o caliente según el gusto del consumidor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina Patricia Rodriguez Becerra le encantará ver cómo quedó.
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