Rosca de Pascua

Para la crema pastelera: hervir la leche con el azúcar, colocar en un bols el resto de los ingredientes e integrarlos bien con un poco de leche. Luego agregar al resto de la leche cuando rompa el hervor, batir bien y cocinar 1 minuto más.

Unir todos los ingredientes y agregar la leche de a poquito hasta formar una masa homogénea, amasar un poco y dejar levar en lugar tibio.

Una vez sacadas las pintamos con almíbar y decoramos a gusto.