Budín Dulce de Zanahorias (sin gluten)

Patricia Dorsemaine
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
Mendoza - Argentina

Hola en esta oportunidad les presento un budín dulce de zanahorias. Es la primera vez que lo hago y me encantó por eso comparto esta receta. Saludos

Budín Dulce de Zanahorias (sin gluten)

Hola en esta oportunidad les presento un budín dulce de zanahorias. Es la primera vez que lo hago y me encantó por eso comparto esta receta. Saludos

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Ingredientes

  1. 250 grzanahorias rallada;
  2. 2huevos;
  3. 1 tazaazúcar (nosotros colocamos la mitad de azúcar, ya que nos pareció mucho);
  4. 1/2 tazaaceite;
  5. 1 tazaharina de arroz (nosotros utilizamos premezcla);
  6. 1 cucharadapolvo de hornear;
  7. Esencia de vainilla (opcional);

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclar la premezcla con el polvo de hornear.

  2. 2

    Colocar el resto de los ingredientes en la licuadora (licuar). Luego incorporar la premezcla y volver a licuar.

  3. 3

    Colocar la mezcla en un molde previamente rociado con aceite en aerosol. Cocinar en horno. Nosotros lo cocinamos en sartén essen con tapa en la hornalla unos 30 minutos.

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Patricia Dorsemaine
Patricia Dorsemaine @Patricia291988
Mendoza - Argentina
Hola me presento: soy Patricia, subo a esta página recetas con y sin gluten y con productos lácteos reducidos en lactosa o deslactosados. Tengo un canal de YouTube "Receta CON y SIN gluten". Si quieren y les gusta el canal se suscriben. Muchas gracias. Besos 😘 https://www.youtube.com/channel/UC_dhGl5NRsRyIrW7AtW3tCQ
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