Pollo al curry pa' unas prisas
Sarandonga @elbuenyantar
Tenía antojo de pollo al curry pero me faltaban algunos ingredientes, como la leche de coco por ejemplo. Así que tocó improvisar con lo que había por casa y la verdad es que no quedó nada mal. Hasta a mi peque, que para los sabores nuevos es un poco especial, le encantó. Espero que a vosotros también os guste.
Pollo al curry pa' unas prisas
Tenía antojo de pollo al curry pero me faltaban algunos ingredientes, como la leche de coco por ejemplo. Así que tocó improvisar con lo que había por casa y la verdad es que no quedó nada mal. Hasta a mi peque, que para los sabores nuevos es un poco especial, le encantó. Espero que a vosotros también os guste.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en dados, salpimentar y marcar en la sartén. Reservar.
- 2
Pelar la manzana y cortarla en cuadraditos. Cortar la cebolla en juliana.
- 3
Añadir un par de cucharadas de aove a la sartén y pochar la cebolla junto con la manzana. Cuando la cebolla esté transparente y la manzana blandita, añadimos una hebras de azafrán y dos cucharadas de curry. Removemos bien para que se integre y a continuación incorporamos la nata.
- 4
Antes de que hierva la nata incorporamos el y cocinamos todo junto 2 ó 3 minutos más.
- 5
Servimos acompañado de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarandonga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12174620
Recetas similares
-
-
-
Pollo al curry muy fácil
Me dijo la receta mi prima y pensé que no iba a gustarme y la verdad que me encantó.
-
Pollo al curry
Comparto con todos vosotros la conocida receta del pollo al curry.¡Buen provecho!
-
-
Pollo al curry
Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo
-
Pollo al curry
Carne de pollo, con ese toque de sabor a curry para hacer las delicias de cualquiera.
-
Pollo al curry
Es una receta rápida y muy sabrosa de mi marido ya que el también es un aficionado muy tenaz en la cocina.
-
Pollo al curry
Se trata de la receta india más reconocida a nivel mundial.Aunque, como en todo, hay múltiples formas de hacerla, desde la más sencilla, que es simplemente agregando curry al pollo, hasta la más compleja.La mía queda en un punto intermedio, pues hago una crema de curry en la que se cocina el pollo. De esta forma coge todo el sabor.Algunos estudios han demostrado que el consumo de currys picantes deja que el cuerpo libere endorfinas, teniendo una sensación de aliviar el dolor. Por ello, en algunas culturas se utiliza el curry picante como medicina para el dolor.Curry lo hay en muchas culturas, tanto la india, la asiática, la árabe, países africanos,… y cada una tiene diferente forma de prepararlo, pues el curry no es una especie por si misma, sino que es un conjunto de especies, que combinadas en diferentes proporciones, dan sabores diferentes al curry o masala, según la definición.Por lo general, dentro de la gastronomía india, el curry lleva jengibre, comino, cardamomo, guindilla, azafrán, nuez moscada, etc.Como no siempre tenemos a nuestra disposición estas especias, preferimos comprar el curry ya hecho, pero ahí es donde se marca la diferencia.Puede ser curry picante, curry de madras, curry japonés, … cada uno diferente.En el caso de esta receta, he realizado yo mi propia mezcla de especias para hacer un curry que me guste, añadiéndole un poco de curry comprado, pues siempre nos acentúa algún sabor.
-
-
Pollo al curry
El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.
-
-
Pollo al curry
Con unas pechuguitas de pollo y arroz , os traigo esta receta sencillita de pollo al curry . Admite muchas variantes , pero os quiero enseñar esta , aprovechando Caldo casero que tenía y así reduzco la cantidad de leche de coco , que todos sabemos es más grasa, aunque tengo que decir que en casa nos encanta . Os animáis ?? Ahí os la dejo 😘
-
-
Pollo al curry
En esta receta se pretende sustituir los ingredientes lácteos por otras alternativas como leche de coco con el fin de poder congelarlo y que no se vea afectado no si sabor ni su composición.
-
-
-
Pollo al curry
El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .
-
-
-
Pollo al curry
Esta receta es muy sencilla de hacer y te salvará de un apuro si no sabes qué cocinar.¡Espero que la disfrutéis!
-
-
-
-
Pollo al curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!
-
Pollo al curry
En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!
-
Pollo al curry
Os traigo esta receta que es súper rápida y buenísima.Si queréis ver el video de mi canal, aquí os dejo el enlace:https://youtu.be/llKGto9j0T8
-
-
Pollo al curry
👩🍳 Una receta rápida, sencilla y muy rica!!! Nosotros lo acompañamos con arroz y lo comemos como plato único...🤤 Además, se puede hacer con cualquier tipo de carne que tengamos en la nevera y te apaña en un plis plas!! 😏😜 Espero que la disfrutéis y comentéis con vuestras creaciones!! 😉👍
-
Pollo al curry
Mi madre siempre me hacía esta receta, solo que yo he cambiado la nata por la leche de coco y quedó delicioso 😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12174620
Comentarios (2)