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#spiceदही में मसाले डालकर यह व्यंजन बनाया जाता है जो गुजरात के कठियावाड विस्तार में खाया जाता है। इसे आप थेपले या रोटी के साथ खा सकते है।

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#box#d#cookpadhindi दही तिखारी एक गुजराती काठियावाड़ी डिश है। जिसकी मुख्य दो सामग्री है दही और लहसुन। इसे भाखरी, रोटला, पराठा या खिचड़ी के साथ खाने से बहुत स्वादिष्ट लगती है। हमारे घर में दही तिखारी खिचड़ी के साथ सबको बहुत ही पसंद आती है।

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#Winter4यह काठियावाड़ की एक टेस्टी रेसिपी है.इसे ज्यादा तेल और ज्यादा मिर्च डालकर बनाया जाता है लेकिन मैंने इसमें तीखी मिर्च कम डाली है.यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप एक बार बनाएँ तो बार बार बनाएँ. मैने बहुत कम मात्रा मे बनाया है इसलिए आपको बनाने से पहले ज्यादा सोचने जरूरत नही है.बहुत कम समय में बन जाता है.

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#box #dयह दही तिखारी खाने मैं बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।ये पराठे के साथ बहुत ज्यादा अच्छी लगती हैं।

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