Ricas y fáciles de hacer! Tortitas Con Chicharrones
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es cortar la grasa y freirla durante 15 minutos aprox. para hacer los chicharrones(te recomiendo no cortarlos muy chiquitos, porque se deshacen y la idea es que se noten 😉) al mismo tiempo colocamos la levadura en una taza con agua tibia y la dejamos reposar.
- 2
En un bowl colocamos la harina tamizada, junto con la sal.
- 3
Luego agregamos la levadura y la grasa líquida(esta grasa la vamos a colar de los chicharrones)
- 4
Empezamos a amasar y vamos agregando a la masa agua tibia.
- 5
Volcamos la masa en una mesa o mesada para tener más espacio para amasar.(mientras más amasamos más esponjosa queda la masa)
- 6
Dejamos la masa en el bowl por 20 minutos para que leve.
- 7
Retiramos la masa del bowl y en una mesa le agregamos los chicharrones, mezclamos bien..
- 8
Para terminar armamos bollitos de aprox.40g y con un bolillo le damos forma de tortitas y las marcamos con un cuchillo como muestro en la foto.Luego la colocamos en un fuente para horno enharinada.
- 9
Y por últimoooo la metemos a al horno por 200°C durante 20 minutos! hasta que queden doraditas!!
Recetas similares
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
Receta de pancakes / tortitas americanas / hot cakes fáciles y rápidos de hacer
Mi inspire viendo muchas películas y series americanas.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Galletitas ricas
Nuevamente los nietos pidieron galletitas ricas, al ofrecerle una de avena, me dijeron:" no Abu, queremos galletitas ricas"😧 y bueno preparé una receta rápida de galletitas.
-
Donas al horno
Mi hija amante de Donas, y encontré ésta receta que me pareció fabulosa por ser cocinada al horno. Exquisita y fácil de hacer. -
HAMBURGUESAS gourmet de carne vacuna
les dejo mi receta original 100% receta de autor. A mis clientes les encanta!
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
Asado a la olla de costilla vacuna
Sabrosas e ideal para cualquier día. Y se pueden acompañar con cualquier ensalada
-
Pancitos sabotizados con chorizos y mostaza
Muy sabrosa y muy especial por que los hacía mi abuelito 😢 que en paz descance.
-
-
-
-
-
-
-
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
-
Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋
-
-
Tortitas de salvado
Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar
-
-
Tortitas de avena y banana
No soy fan de la avena, pero tenía en casa y quería hacer algo y salieron estás riquísimas tortitas!
Más recetas recomendadas
Comentarios