Ponemos en una sartén a rehogar con un poco de aceite los puerros y las cebollas cortadas chiquitas.

Cuando ya esté todo rehogado le agregamos el pimiento cortado chiquito, dejamos unos minutos a y retiramos del fuego..

Pasamos a un bowl y ahí agregamos el huevo, el queso crema y la mezcla de los tres quesos integramos y condimentamos bien..

Ponemos en una placa ya con la masa de tarta estirada.

Yo la hice casera y llevamos a horno precalentado hasta dorar..

Sacamos, cortamos y a disfrutar!!