Empanadas de atún
Eugenia @eugeniamedina
Paso a paso
- 1
Cortar chiquito ja cebolla, la cebolla de verdeo, el morrón y el ajo. Dorar en aceite.
- 2
Una vez bien dorado, agregar la zanahoria rallada, mezclar y cocinar por 2 minutos.
- 3
Agregar el atún y mezclar.
- 4
Retirar del fuego, agregar el perejil, mezclar. Dejar enfriar.
- 5
Agregar los huevos duros cortados a la mezcla.
- 6
Tomar las tapas de empanadas e telemandos, haciendo el repulgue que te guste.
- 7
Colocarlas en una fuente, y cocinar durante 25/30 minutos en horno medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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