Dejar reposar en agua el sésamo por 4hras aproximadamente..

Posteriormente filtrar y colar bien..

Procesar el sésamo hasta formar una pasta..

Mezclar la pasta con el huevo, en este caso de saborizante utilice 2 cdas de miel y 1 chorrito de edulcorante.. Pueden hacerlo dulces o salados, ya como prefieran..

En caso de que quieran hacerlo salado poner 1 pizca de sal y ajo en polvo..

Precalentar el horno a 180°C, de la mezcla obtenida formar las galletas con las manos o cuchara..

Retirar una vez que estén doradas y no sé deshagan ☝️