Papas con Mayo

Esta receta de papas con mayo lleva muchos años en mi familia, es exquisita !! 💕
Papas con Mayo
Esta receta de papas con mayo lleva muchos años en mi familia, es exquisita !! 💕
Paso a paso
- 1
Lavar las papas y ponerlas a cocer con cáscara por 20 minutos aprox (desde que hierve) o hasta que esté blanda para esto lo corroboramos introduciendo un cuchillo.
- 2
Ponemos a cocer los huevos, hasta que queden duritos.
- 3
Picamos la cebolla y el ajo en cuadritos bien chiquititos, y reservamos.
- 4
Las papas se pelan y se pican en cuadritos luego le agregamos la cebolla, el ajo, el huevo en cuadritos también y el cilantro bien picadito.
- 5
Aliñamos con sal jugo de limón (esto ya es a gusto personal) y mayonesa idealmente casera queda exquisita aunque en esta oportunidad nosotros usamos kraft y queda igual de rica. Y a disfrutar !!
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