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Ingredientes

  1. 1 kgcarne blando nalga, cuadrada
  2. 1pimiento rojo
  3. 1pimiento amarillo
  4. 1pimiento verde
  5. Condimento pimienta, sal, pimentón
  6. 250 gharina
  7. 2 cucharadaaceite
  8. 1cuchdta de sal
  9. 150 CCagua tibia
  10. Salsas
  11. Palta
  12. Crema de leche y queso Roquefort
  13. Mayonesa
  14. Salsa criolla
  15. 500 grcebolla

Paso a paso

  1. 1

    Freír la carne, saltear los pimientos, cebolla

  2. 2

    Preparar: masa: en un bol poner la harina, sal y agua formar la masa, dejar descansar un rato y formar bollitos chicos con esta cantidad salen unos 10 bollitos

  3. 3

    Estirar la masa en forma de ofuelas, y cocinar en un sartén sin aceite es vuelta y vuelta la cocción, y conservar las tortillitas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Erica
Erica @cook_8087504
De Argentina

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