Paso a paso
- 1
Troceamos los dientes de ajo y con ellos mechamos el bonito presionado un poco para que no se caigan
- 2
Calentamos la plancha con unas gotas de aceite
- 3
Plancheamos el pescado por ambos lados procurando no hacerle mucho para que no quede seco.
- 4
Cuando este listo añadimos un chorrín de vinagre, dejamos unos segundos y retiramos a una fuente.
- 5
Añadimos la sal gruesa por encima y servimos acompañado de una ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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