✅🗣📢 Puré de Calabacín 🥔🥕🥒

Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Pelamos las patatas y las zanahorias y troceamos el calabacín en 4 partes para que se haga antes.
- 3
Introducimos el calabacín, las patatas y las zanahorias en una olla y echamos agua hasta cubrirlos.
- 4
Lo ponemos a hervir a fuego lento para que no se evapore el agua y lo dejamos aproximadamente 1 hora hasta que pinchándolo con un tenedor veamos que ya está blando.
- 5
Una vez veamos que ya está la verdura blanda, apartamos agua de la misma olla por sí al finalizar necesitamos añadir un poco más, por si lo vemos muy espeso.
- 6
Vaciamos el agua dejando un par de dedos de agua dentro de la olla junto con la verdura.
- 7
Añadimos un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal y el quesito.
- 8
Para terminar, lo trituramos bien durante el tiempo necesario y si vemos que está muy espeso vamos añadiendo un poco del agua que habíamos apartando antes. Eso si, al gusto de queda persona si te gusta que quede más espeso o más líquido.
- 9
Lo emplatamos y ¡Listo! Para comer
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