Muffins de limón con chispas sin manteca
Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾 @cook_17711405
Paso a paso
- 1
En un bowl poner los huevos y el azúcar, batir hasta que doble el volumen y quede bien espumoso. Luego agregar la ralladura de limón.
- 2
Agregar en forma de hilo el aceite y seguir batiendo.
- 3
Seguir batiendo y colocar la leche.
- 4
Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados. Y por último agregarles las chispas de chocolate.
- 5
Dejar reposar una hora la mezcla en la heladera. IMPORTANTE ESTE PASO
- 6
Precalentar el horno, mientras llenamos los moldes hasta 3/4 parte. Opcional poner chispitas por arriba también.
- 7
Llevar al horno por 25 minutos o hasta que queden bien dorados. Pinchar con un palito y si sale seco ya están prontos.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Melano Gorosterrazú🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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