Chuletas a la parmesana
Vilma Salgado @kucharka4
Intentando probar mezclas de sabores fuertes, los quesos y el pimiento se llevan muy bien😋
Chuletas a la parmesana
Intentando probar mezclas de sabores fuertes, los quesos y el pimiento se llevan muy bien😋
Paso a paso
- 1
Pela la cabeza de ajo, tritura y trocea los dientes bien menuditos. Echalos a la sartén con la grasa caliente, pero cuidando que no se quemen, coloca encima del ajo las chuletas salpimentadas y dora.
- 2
Mientras se cocinan las chuletas, tapadas para que se hagan bien. Si les gusta medio crudas sólo dórelas, pele la cebolla y corte en julianas, agregue a la sartén cuando estén ya hechas las chuletas. Finalmente agregue el pimiento también cortado en julianas.
- 3
Para el toque final, eche una cucharada de queso parmesano rallado sobre cada pieza, tápelas para que se funda el queso por un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vilma Salgado le encantará ver cómo quedó.
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