Salmón con verduras más saludable

La receta original era con Pargo rojo caribeño, Se puede sustituir
el pargo rojo por salmón o
pechuga de pollo.
Se puede
servir sobre una cama de
verduras acompañado de
arroz integral y adornado con
perejil.
Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)
Paso a paso
- 1
En una sartén grande, caliente el
- 2
aceite de oliva a fuego medio.
- 3
Añada la cebolla, el pimentón
- 4
rojo, las zanahorias y el ajo, y
- 5
sofría por 10 minutos. Añada
- 6
el vino y deje hervir. Mueva las
- 7
verduras a un lado de la sartén.
- 8
Coloque los filetes en el centro de
- 9
la sartén en una sola capa. Tape y
- 10
cocine por 5 minutos.
- 11
Añada el tomate y las aceitunas, y
- 12
al final cubra con el queso. Tape
- 13
y cocine por 3 minutos o hasta
- 14
que el pescado se vea firme pero
- 15
jugoso.
- 16
Pase el pescado a la bandeja de
- 17
servir. Adorne con los vegetales
- 18
y los jugos que quedaron en la
- 19
sartén.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salmón con salsa italiana y pastas 👌🏻


Salmón con verduras


Salmón con verduras


Salmón con verduras


Salmón con verduras


Salmón con verduras


Salmón saludable


Salmón fácil con vegetales


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón con tomate y verduras


Salmón al limón con guarnición saludable


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón con verduras al horno


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón sobre verduras asadas


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón al horno con verduras


Salmón a la mostaza con verduras


Salmón con verduritas al horno


Salmón con Verduras Mediterráneas al Vapor


Salmón con verduras a la plancha


Salmón con verduras a la plancha


Salmón en papillote con verduras


Salmón a la plancha con verduras


Salmón en papillote con verduras

Comentarios