Papas mayo 🥔
Esta es mi receta propia así siempre las hago quedan muy ricas 🙂
Papas mayo 🥔
Esta es mi receta propia así siempre las hago quedan muy ricas 🙂
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es lavar bien las papas y sacarle toda la tierra pegada luego las llevamos a cocer y al agua le añadimos un poquito de sal y un chorrito de vinagre para que las papas se cuezan parejas y no se les abra la cáscara. Las cocemos a fuego medio aproximadamente unos 30 a 40 minutos
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Luego las dejamos enfriar y las pelamos y cortamos en cuadraditos junto con la zanahoria y añadimos a la preparación el cilantro a gusto
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Las aliñamos con sal, aceite y limón y revolvemos luego incorporar la mayonesa y volver a revolver bien
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Y listo a disfrutar un rico almuerzo esta vez acompañe las papas mayo con una rica sierra al horno (ya subiré la receta de la sierra al horno 🐟)🙂
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