8Empanadas de soja texturizada con masa casera integral (vegan)
Danna @cook_23809786
8Empanadas de soja texturizada con masa casera integral (vegan)
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada con 2 tazas de agua caliente por 20 minutos
- 2
RELLENO: Saltear la cebolla y el pimiento + especias que quieran(yo usé orégano, pimentón dulce, pimienta, sal y el caldo sabor carne) una vez hecho agregar la soja texturizada más las cucharadas de puré de tomates
- 3
MASA: en un bowl agregar la harina + el aceite + Agua. Amasar. 20 min a la heladera luego estirar, cortar en la medida que quieras y rellenar (opcional aceitunas) y al horno hasta que estén doraditas
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