ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับผัดมะเขือที่อร่อยและไม่ดำ
ttortong @ttortong
ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับผัดมะเขือที่อร่อยและไม่ดำ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ และนำมะเขือลงไปทอดก่อน และตักออกมาพัก เพื่อไม่ให้มะเขือดำ
- 2
ตักน้ำมันออกให้หมด ใส่พริก กระเทียม หมูสับลงไปผัดจนหมูใกล้สุก
- 3
ปรุงรส ใส่เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ใส่โหระพา และพริกชี้ฟ้าลง ผัดจนโหระพาเริ่มสุก
- 4
เพียงแค่นี้ก็จะได้ผัดมะเขือที่ไม่ดำ และอร่อยด้วย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา หมูสับผัดมะเขือยาวสไตล์เรา
เป็นเมนูที่ผมคิดถึงและหาซื้อมาทานแบบที่ชอบไม่ได้ สิ่งที่ต้องการคือ มะเขือยาวต้องไม่เละ ภายในชิ้นต้องมีรสหวานธรรมชาติ
-
#อาหารง้ายง่าย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ #อาหารง้ายง่าย ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวหมูสับ
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ผัดให้คนป่วยทาน ไม่ได้ใส่พริกสด และพริกไทยค่ะ
-
ผัดมะเขือยาวหมูสับ ผัดมะเขือยาวหมูสับ
เมนูทำง่าย กินกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ #ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น#teamtrees
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
นอกจากมะเขือยาวจะชุบไข่ทอดทานกับน้ำพริกกะปิอร่อยแล้ว เมนูผัดก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ หวานนุ่มละมุนลิ้นเลยทีเดียว
-
ผัดมะเขือยาว ผัดมะเขือยาว
มะเขือยาว พืชสวนครัวที่มากไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ทำเป็นเมนูง่ายๆแสนอร่อยหอมกลิ่นใบโหระพา#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
-
-
ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวโหระพา ผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวโหระพา
เคล็ดไม่ลับที่จะทำให้มะเขือไม่ดำ และรสชาติไม่หวานมากเกินไป
-
ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ ผัดมะเขือยาวใส่หมูสับ
ทริคคือ ขาดใบโหระพาไม่ได้นะคะ และเกลือที่ต้องแช่มะเขือยาวไม่ให้มะเขือดำนะคะ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12850123
ความคิดเห็น