ময়দা ময়ান দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে.. এবার একটা পাত্রে ডিম,পেয়াজ কুচি,ধনেপাতা কুচি,চাট মশলা, লবণ,ব্রেড ক্রামস দিয়ে ভালো করে মিসিয়ে নিতে হবে

এবার মাখানো ময়দা তেল দিয়ে পাতলা করে বেলে মিশ্রন টা মাঝে দিয়ে চার দিক মুরে আটকে দিতে হবে

কড়াইতে তেল গরম করে ডুবো তেলে আচ সিম করে ভেজে নিতে হবে গরম গরম দারুণ লাগে