Chutney de tomate

Daniela Burgos @danycocinasimple
Ideal para acompañar carnes siempre y cuando te guste lo agridulce
Chutney de tomate
Ideal para acompañar carnes siempre y cuando te guste lo agridulce
Paso a paso
- 1
Picar y rehogar la cebolla. Añadirle el ajo. Salar.
- 2
Desglasar con el vinagre y agua. Dejar que evapore unos 10’
- 3
Incorporar el tomate, manzana en cubos y demás condimentos. Dejar reducir
- 4
Pasar por el mixer y envasar en caliente. Tapar en frío. Guardar en heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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