Bocaditos de patata y queso!!

..
.. @cook_24735989

Esta receta fácil con queso te hará agua la boca

Bocaditos de patata y queso!!

Esta receta fácil con queso te hará agua la boca

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
3 personas
  1. 1 bolsapuré o patata
  2. 1 cucharaditasal
  3. 2yemas de huevo
  4. Agua lo que necesiten
  5. 3 cucharadasHarina aproximadamente (grandes)
  6. gramosQueso rallado (un paquete)125
  7. Manteca unos 70 gm
  8. Jamón a gusto
  9. Leche evaporada

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una cacerola (olla)hervidos el agua junto con la manteca y la sal.luego de hervir retiramos del fuego

  2. 2

    A esa mezcla le añadimos la leche evaporada y el puré de patatas y revolvemos hasta integrar bien los ingredientes

  3. 3

    Luego agregamos las dos yemas de huevo a la mezcla junto con la harina y vamos formando una masa con un cucharón cuando este homogénea agregamos el queso a gusto.. Y el jamón en trozos si lo desea

  4. 4

    Para mejor consistencia la masa para formar los bollitos la metemos a la heladera 40 minutos

  5. 5

    Luego añadamos y formamos bollitos como en la foto

  6. 6

    En harina dos los bollitos y freímos con bastante aceite caliente en un sartén hasta dorar y listo!!!! Dejarlas enfriar en un papel absorbente para que no queden llenas de aceite. Y invita a amigos y familias

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
..
.. @cook_24735989

Recetas similares