Paso a paso
- 1
Preparar esponja con la levadura, 1 cda azúcar y un poco de agua tibia. Reposar.
- 2
Aparte preparar la leche tibia con el anís.
- 3
Luego en un bol colocar la harina y en una esquina la sal.
- 4
Pasamos a hacer un hoyo en la harina para colocar los ingredientes: el huevo, vainilla, azúcar, la leche con las semillas y la esponja.
- 5
Después de formada la masa incorporamos la manteca. Trabajo la masa hasta que se una la manteca por completo.
- 6
Dejamos que la masa duplique su volumen.
- 7
Hacemos bollitos de 40 gr-50 g y lo volvemos a dejar reposar.
- 8
Antes de ponerlos al horno pincelarlos con huevo y espolvorear azúcar.
- 9
Horno 180 grados 15 minutos aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami H 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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