Empanadas de carne
Paso a paso
- 1
Para la masa colocar la harina con la sal (a gusto recomiendo que sea poca) en un bowl y la manteca pomada y comenzar a amasar para integrar de a poco la manteca, agregar el hueco y seguir amasando. Colocamos el agua poco a poco puede que no usemos toda la taza. Cuando sea una masa lisa reservar en la heladera 30 min
- 2
Para el relleno, picamos la cebolla en brunoise (corte más pequeño) sofritamos hasta que transparente y agregamos la carne picada y comenzamos a sellar. Cuando selle bien y tome color a cocido. Agregamos el ají, sal y pimienta a gusto. Aparte cocer 2 huevos.
- 3
Dejamos enfriar el relleno y agregamos los huevos picados. Estiramos la masa y cortamos a la medida que prefiramos y rellenamos si gustan un repulgue o a tenedor es a gusto de cada uno. Pintamos con huevo y mandamos al horno precalentado a 225 grados centígrados por 25/30 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋
-
-
-
Tarta de cebolla y queso
Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.
-
Empanadas de soja al horno
Ideal para quienes gustamos de las empanadas y buscamos variedad.Una opción muy buena para ofrecer a la familia, sanas y muy ricas!
-
Risoles de verduras
Buscando recetas sin carne, me encontré con esta delicia, ideal para un contundente almuerzo, acompañado de una riquísima ensalada mixta.
-
-
-
-
Pastel mandi'o
Deliciosa empanada frita con masa de mandioca. Les va a encantar !!En mi foto falta dorar más, pero estaba apurado ajaja
-
-
-
-
-
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊
-
-
-
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
-
-
Empanadas bien caseras de Choclo
Riquísimas, nuestro famoso tereré rupa (tentempié) lo podes elaborar con diferentes tipos de rellenos y saborear. -
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!
-
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita. -
-
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !
Más recetas
Comentarios