Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se corta el maíz de la mazorca pero no tan al ras, luego se ralla para sacar algún maíz incrustado o la crema.
- 2
Se muele el maíz y a la vez tener una vasija abajo por el líquido del maíz.
- 3
En una vasija se guarda el líquido ya sea para tomar o agregarle a la masa. A la masa se le agrega sal y huevo si lo quieres 100% maíz, y si quieres que rinda más, le agregas harina, huevo, sal, azúcar y leche evaporada, se mezcla y se pone a freír en aceite bien caliente hasta que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas Dayi le encantará ver cómo quedó.
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