Queque 💯 esponjoso y rico

Karen ☺️🍽️💖
Karen ☺️🍽️💖 @karen2822
Hualpén

Este queque queda muy rico y suave ya que lleva Maizena y lo hace más esponjoso 😋

Queque 💯 esponjoso y rico

Este queque queda muy rico y suave ya que lleva Maizena y lo hace más esponjoso 😋

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Ingredientes

40 minutos
molde 26 cm
  1. 280 grsharina
  2. 70 grsfécula de maíz (Maizena)
  3. 150 grsazúcar
  4. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  5. Ralladura de limón o naranja
  6. 100 MLaceite
  7. 200 MLleche
  8. 3huevos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner a cernir los ingredientes secos luego poner a batir los huevos, el azúcar y la ralladura hasta obtener el punto letra

  2. 2

    Luego añadir el aceite y revolver con batidora baja luego añadir la mitad de la leche y volver a batir

  3. 3

    Ahora agregar la mitad de harina y batir lento luego añadimos lo que queda de leche y volver a batir ya por último añadimos lo restante de harina y revolvemos bien. Luego con un mesquino revisar que no queden grumos de harina y poner en el molde

  4. 4
  5. 5

    Llevar al horno a 170 o 180 grados por 40 minutos aprox 30 minutos calor abajo y lo restante calor arriba y abajo hasta que dore arriba revisar con un palo de brocheta si está seco por dentro sacar del horno y esperamos que se enfríe y desmoldamos

  6. 6
  7. 7

    Yo esta vez ocupe el desmoldante y les digo que es 💯 efectivo no me costó nada desmoldar el queque se los recomiendo busquen en mi recetario 😉

  8. 8

    💯🙂

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Cocinar hoy
Karen ☺️🍽️💖
Hualpén
me encanta cocinar es algo que hago con mucho cariño sobre todo para mí familia
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Comentarios (7)

Johanna Neira Seguel
Johanna Neira Seguel @joy2022
Cuantos huevos, no encuentro en que parte sale los huevos

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