Bombas de papa de carne picada
Gaby @dulceandocongaby
Después de probar la receta de papa rellena que aprendí en una de las clases de Cookpad Perú me encantó tanto la combinación que decidí hacer la versión al horno y las denomine de la forma que más las conocia...bombas de papa, realmente es una exquisitez que merecen probar
#micocina
#escueladecocina
#abcdelacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos las papas y en caliente pisarlas para hacer un puré. Dejar enfriar por completo y luego agregarle el huevo, la harina y la sal. Reservar
- 2
En una sartén con un poco de aceite cocinamos la cebolla cortada en cubitos junto al morrón y ajo. Una vez transparente agregamos la carne picada con los condimentados y terminamos la cocción. Cortamos el huevo duro e integramos
- 3
Con la manos mojadas agarramos una bolita de puré y aplastamos en la palma. En el centro colocamos un poco del relleno y tapamos con más papa. Le damos forma y pasamos por pan rallado para colocarlas en una bandeja aceitada.
- 4
Llevar a horno medio-alto por unos 20 min o hasta que se doren por debajo. Damos vuelta para tostar ambos lados. Servimos con una rica salsa criolla o lo que quieran y listas para ser disfrutadas y devoradas en cuestiones de segundos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13352859
Reacciones
Escrita por
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
Leer más Recetas similares
Bombas de papa con carne picada
Karina 
Bombas de papa rellenas de carne picada
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.
Bombas de papas rellena de carne picada y queso
😋😋
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue.
Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.
Mila de berenjena al horno y ensalada de papa y verdeos
Esta receta lo aprendí de mi concuñada Giannina que es una capa en cuestiones culinarias. Solo tuvo una variante. Me gustan las preparaciones con alimentos poco probados como la berenjena, que son re nobles y ligeras. Sin contar el contenido de potasio y ácido fólico que nos aporta! Anímense a experimentar ▫️🍆▫️
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .
Brownie de cebolla!!
Esta receta es muy especial porque una amiga muy querida me comentó de ello..!! lo hice en casa y les encanto a mis amores!! y ahora quiero compartir con ustedes espero que les guste!! espero las 📷 😊
Pastelón de papa con carne
Agnolotis🤭
Primera vez que hago esta receta y me encantó!!! La próxima haré con pollo 😋😋OBS: sobró un poquito de relleno, entonces le agregué a la salsa🤤🤩
Ñoquis casero con salsa de carne😋
Primera vez que hago y me salió bastante bien🥰🥰
Empanadas caseras
Quise probar hacer la masa para las empanadas y así lo hice
Bombas de papas rellenas con picada y queso. Con fideo al pesto
Bife de carne 😋
Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.
Buñuelos de manzana 🍎
Soy un poco reacia a las frutas que hay que freír 😀😁 pero me atreví a probar esta receta y me encantó así que la comparto con ustedes
Milanesas de pescado con arroz quesú (*queso)!
Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!
Rossi Florentin 
Pan de carne fácil y jugoso!
Marinera de carne con ensalada de arroz
Me encanta esta receta 😋
Pastel de carne
A los niños les encanta
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌
Marinera de carne
Algo sencillo y delicioso para los días en el que estamos apuradas
Garbanzo con chorizo y arroz
Quería probar
Milanesas de carne
Omelette de papa cruda y queso
#RecetaEnTresPasosEs una receta mía derivada del Rôsti suizo, sólo que como mi madre no come sal no lleva bacon y la papa va cruda y rallada. Es deliciosa , fácil y nutritiva, pues tiene proteína es baja en grasa y carbohidratos!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13352859
Comentarios (3)