Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en tiritas y rehogarlas en aceite hasta que empiezan a ablandarse, las retiras y reservas
- 2
Un bol colocas los huevos. y los batís hasta que se haga un líquido homogéneo, agregas la leche y seguís batiendo.
- 3
Agregas la harina de maíz y continuas batiendo hasta que no queden grumos.
- 4
Le agregas la cebolla, la sal y el queso cortado en cubitos. Mezclas bien
- 5
En una fuente aceitada colocas la preparación y la llevas al horno hasta que esté dorada (aproximadamente 30 minutos)
- 6
Para emplatar dejas que se enfrié y la podes cortar en cuadraditos como el de la foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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Sopa Paraguaya
Hace mucho tenía ganas de hacerla, conseguí la harina de maíz blanca y decidí hacerla. Quedo buenísima. Cuando tenés todos los ingredientes Harina de maíz(harina Paraguaya) majose1957 -
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Sopa Paraguaya
Hola Chicas!! Les cuento me dijeron que cuánto más queso y más cebolla más rico queda. Yo lo hice con estas cantidades y quedó una bomba realmente muy muy rico.. espero que les sirva!! Usen harina de maíz blanco por qué con sémola no queda tan rico. Al menos para mí gusto. Saludos!! Giuliana Di Lello -
Sopa Paraguaya
Esta receta lo hace mi mamá con la licuadora, esta versión de la sopa paraguaya es deliciosa y esponjosa, tienen que probarlo.Les recomiendo!Espero en los comentarios cómo les salió esta receta 😘 Shumi -
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Sopa paraguaya
Hola esta receta me la enseño Zulma, una amiga de la familia, es un receta típica de Paraguay, lo podes comer caliente , tibia o fría, como guarnición o en una picada . Es riquísima y muy fácil de hacer. Sol Gullón -
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Sopa paraguaya
Me animé con esta receta, ahí se las doy! Es exquisita! Podés poner más queso de otros tipos a tu gusto, a las cacerolas!!! Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! -
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Sopa Paraguaya
A mí que me encanta el queso y está comida tiene mucho, además me trae gratos recuerdos. Espero les guste :-) Cecilia Schmid -
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Sopa Paraguaya
Tener a mano una tabla de madera y cuchillo. Bowl para mezclar (grande). Olla mediana para cocinar la cebolla. Recipiente de vidrio o budinera para horno. Cuchara sopera. Laru Denise -
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