Budín de chocolate y avellanas. Diana

Sigo un poco la base de budín que hice anteriormente, probando nuevos sabores, como el de avellanas.
Budín de chocolate y avellanas. Diana
Sigo un poco la base de budín que hice anteriormente, probando nuevos sabores, como el de avellanas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, con el azúcar, vainilla, aceite y manteca por vários minutos, agregar el agua y batir.
- 2
Agregar la harina y el cacao, junto con las avellanas y batir hasta que todo esté unido. Agregar el polvo de hornear y batir.
- 3
Colocar en el molde que guste, aceitado y enharinado, yo usé un molde de cono central. Llevar a horno precalentado a 180°C, por espacio de 30, 40 minutos. Mi horno es bastante fuerte. Puede llevar menos o más dependiendo del horno, está pronto cuando se pincha y cuchillo o palito sale limpio.
- 4
A disfrutar! Me encantó el sabor de este budín, ideal para el té, el café o el mate de la tardecita! Buen provecho!
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