Alfajores

Esto se me ocurrió hacerlo hoy jaja Esta masa es la misma que la masa de pastafrola, pero como la otra vez que hice, puse al horno la masa que quedó. Quedaron muy ricas!
Alfajores
Esto se me ocurrió hacerlo hoy jaja Esta masa es la misma que la masa de pastafrola, pero como la otra vez que hice, puse al horno la masa que quedó. Quedaron muy ricas!
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar por unos minutos, luego colocar el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo por unos minutos más.
- 2
Colocar la harina y con una espátula integrar hasta que no haya líquidos. Después trabajarla con las manos. (Si la masa les queda muy muy húmeda, coloquen más harina)
- 3
Estirar la masa y cortar con un cortador redondo o con alguna tapa que tengan. Colocar en una placa enmantecada o con un roseador para cocina, o con harina. Llevarlo a un horno precalentando por unos 10 min, no se tienen que dorar arriba.
- 4
Ponerle el dulce de leche a su gusto ¡Y listo!
- 5
Si hacen la receta, muestren me como les quedo!
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