Coliflor rebozada al horno
Xisco @cook_26082893
Paso a paso
- 1
Primer rebozado :
·Mezcla primero los ingredientes secos en un recipiente hondo.
· Mezcla los ingredientes líquidos en otro recipiente y échalos sobre la mezcla anterior.
· Remueve y mezcla hasta que no queden grumos.
· Reserva - 2
Segundo rebozado:
· Tritura los millos fritos hasta que queden polvo.
· Tritura los cereales pero parte de ellos hazlo con las manos para que quede con diferentes texturas. - 3
·Mézclalos en un recipiente hondo.
- 4
· Ahora vamos a ir mojando los pedacitos de coliflor en el primer rebozado y luego en el segundo, como empanándolo
- 5
· Los colocamos sobre papel vegetal en una bandeja para horno.
· Horneamos durante 30-40 minutos a 180ºC. - 6
Tercer rebozado:
·Mezclamos esos 2 ingredientes y bañamos nuestra coliflores horneadas. - 7
· Volvemos a poner en la bandeja del horno y horneamos durante 30 minutos a 180ºC.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xisco le encantará ver cómo quedó.
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