Empanadas fritas de queso camarón
Angélica @Angelica
#Chile hay un local en Viña del Mar que vende unas empanadas maravillosas ❤️ el secreto... Un poquito de queso crema, además del queso normal 😋 Intentamos hacer en la casa y quedaron bastante buenas! Les dejo la receta!
Empanadas fritas de queso camarón
#Chile hay un local en Viña del Mar que vende unas empanadas maravillosas ❤️ el secreto... Un poquito de queso crema, además del queso normal 😋 Intentamos hacer en la casa y quedaron bastante buenas! Les dejo la receta!
Paso a paso
- 1
Descongelar los Camarones bajo el chorro de agua fría y limpiar si es necesario. Derretir la mantequilla en un sartén y agregar los camarones. Sofreír por 2 minuto, agregar aliños y el chorrito de vino. Cocinar por 3 minutos y reservar.
- 2
Picar los quesos en cubo y comenzamos a rellenar las empanadas. En una mitad de la masa, poner un poco de camarones y ambos quesos. Cerrar con cuidado (que no quede muy llena para que no se abra)
- 3
Cuando tengas todas las empanadas listas, calentar aceite en una olla o sartén y cuando esté bien caliente freír las empanadas hasta que estén doradas.
- 4
Dejar sobre papel secante para sacar el exceso de aceite y comer calentitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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