Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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MASA: Mezclar todos los ingredientes y poner a calentar un sartén que no se pegue.
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Con el sartén tibio ir pincelando dando forma circular; cuando esté seco dar vuelta para que se cociné de ambos lados pero sin que se dore.
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RELLENO: Saltear la cebolla hasta que esté dorada y agregar la carne, cuando esté cocida agregar el repollo cortado finito y la zanahoria rallada. Agregar la salsa de soja y probar antes de condimentar ya que la salsa contiene mucho sodio y puede que no sea necesario el agregado de sal. Dejar enfriar.
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ARMADO: Se coloca una cucharada de relleno en un extremo (va a depender de el tamaño de cada uno), se enrolla una vuelta, se moja con agua los bordes, luego se doblan hacia adentro los laterales y se continúa enrollando hasta dar su forma característica!
- 6
Luego de armados se pueden hornear o freír, en caso de freír se va a necesitar bastante papel absorbente y el aceite caliente!!!
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Disfrutar calientes con salsa de soja, solos u otra salsa. También se pueden hacer con cualquier otro relleno, ya sea solo de vegetales como de otra carne!!!
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Acá en freidora sin aceite, con apenas un poco de rocío vegetal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi B 🍀🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en nutrición 🍀, peluquera 💇🏻♀️, mamá de dos nenas hermosas 🥰 y de cocina no se mucho, pero me encanta!
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