Tortillas para fajitas
Gabin0 @Gab_r4r0
De la receta de “cocinarencasa”, la probé, me salió y la comparto!
Tortillas para fajitas
De la receta de “cocinarencasa”, la probé, me salió y la comparto!
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal
- 2
Agregar la manteca y hacer un arenado
- 3
Agregar de a poco el agua y mezclar
- 4
Amasar hasta que quede una masa homogénea
- 5
Tapar y dejar reposar 10 minutos
- 6
Armar bolitas del tamaño deseado y dejar tapadas para que no se sequen
- 7
Pasar la bolita por harina y estirar con palote (ir girando de a cuartos para que quede redonda)
- 8
Calentar sartén antiadherente a fuego alto y una vez caliente bajar la llama y cocinar las tortillas un minuto de cada lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabin0 le encantará ver cómo quedó.
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