Torre de Panqueques Integral de Frutos Rojos

Franco Catuegno @francocatuegno
Una versión dulce de un clásico culinario. Simple, rápido y muy saludable.
Torre de Panqueques Integral de Frutos Rojos
Una versión dulce de un clásico culinario. Simple, rápido y muy saludable.
Paso a paso
- 1
Pisamos por una parte la banana y por otra parte los frutos rojos.
- 2
En un bowl combinamos la banana con la leche y la harina y mezclamos hasta que quede una masa uniforme.
- 3
En una sartén ponemos una porción de la masa y cocinamos hasta que se despegue. Damos vuelta y seguimos cocinando hasta que se dore. Más o menos es 1 minuto o 2 por lado.
- 4
Una vez que tenemos los panqueques listos, combinamos la mermelada con los frutos. Untamos cada capa de la torre con el relleno y vamos apilando.
- 5
Dejamos enfriar y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Franco Catuegno le encantará ver cómo quedó.
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