Donas

cyntia
cyntia @cook_26327403

Puedes bañarlas con glaseado o chocolate, combinar colores y diferentes toppings como maní, nueces, sprinkes, coco rallado, etc.

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Ingredientes

2 horas
15 o 20 racione
  1. 500 gharina
  2. 1huevo
  3. 100 mlagua tibia
  4. 150 mlleche tibia
  5. 75 gazúcar
  6. 50 gLevadura fresca
  7. 50 gmanteca
  8. Pizcasal

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Mezclar bien todos los ingredientes en una amasadora hasta ver que la masa se despegue por completos de los bordes del bowl. Si no cuentas con una amasadora podes amasar a mano unos 10 minutos aproximadamente hasta que veas que la masa queda bien lisa y no se pega a los dedos.

  2. 2

    Dejar reposar la masa en lugar cálido por 1 o 2 horas aproximadamente o hasta que veas que duplicó su tamaño

  3. 3

    Luego estirar la masa sobre una mesa y con un cortante de dona (si no tenés podes usar cualquier cortante redondo uno grande y otro chico para el centro) cortar todas las donas y dejarlas descansar 30 minutos más para que crezcan.

  4. 4

    Luego sumergirlas en aceite a 180 gr 1 minutos de cada lado aproximadamente y dejarlas escurrir sobre una rejilla o papel absorbente

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Escrita por

cyntia
cyntia @cook_26327403
Soy mamá de Benja y Samy y la mejor cocinera y repostera amateur según mis hijos🥰😍🤩!!!@cyntiadiaz_7 en instagram 🤜💥🤛
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